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ガーリック&ハーブの海老
アボカドチーズパスタ

さわやかな風味のガーリック&ハーブのクリームチーズがアボカド、海老の美味しさを引き立たせます!さっと作れるのに本格的な味わいのパスタです。

材料

  • タルタル ガーリック&ハーブ…1カップ(65g)
  • スパゲッティ…120g(2Lに対して塩大さじ1の塩水でゆでる)
  • アボカド…1個
  • むき海老…8尾
  • こしょう…少々

作り方

  1. アボカドは種をとり、皮をむいてひと口大に切る。海老は茹でておく。
  2. スパゲッティはアルデンテに茹でてザルにあける。
  3. 大きめのボウルにタルタル ガーリック&ハーブを入れ、[ 2 ]の茹で汁大さじ2~3を入れてのばし、こしょうをふる。
  4. すぐに[ 1 ]のアボカドと海老、[ 2 ]のスパゲッティを入れて混ぜ、器に盛る。
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