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牛ステーキ ガーリック&ハーブのクリームチーズ添え

食欲をそそるガーリックの香りのクリームチーズで牛ステーキにおいしさ上乗せ!乗せるだけでおしゃれな一品が完成です。

材料

  • タルタル ガーリック&ハーブ…1カップ(65g)
  • 牛ロース…4枚
  • 塩…適量
  • 粗挽き黒こしょう…適量
  • 牛脂…適量
  • 付け合わせ(じゃがいも、ニンジン、クレソンなどお好みで)…適量

作り方

  1. 牛ロースに塩と粗挽き黒こしょうをふりかけておく。
  2. フライパンで牛脂を熱し、牛ロースを焼く。
  3. 付け合わせ、牛ロースを盛り付け、タルタル ガーリック&ハーブを添える。
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