ミニブリーとそら豆と味玉のコロコロピンチョス

イル・ド・フランスミニブリー 2個そら豆 16個うずらの味玉（市販のおつまみ） 8個食べるラー油適量

1.そら豆は、さやごと2分30秒ゆでる。水に取って皮をむき、塩少々をふる。 2.ミニブリーは、1個を4等分（一口大）に切る。 3.ミニブリー・そら豆・うずら卵を彩りよく串に刺す。食べるラー油を添える。