材料
- イル・ド・フランス(ILE DE FRANCE)ブリースライスチーズ
- クインスペースト/メンブリージョ (西洋かりんのゼリー)
- 小さ目のスモークハム
- 皮ごと食べられるブドウ
- 竹串
作り方
- ブリースライスチーズを1/4幅に切ります。
- クインスペーストを1cmの角切りにし、ブドウを水洗いして水気を拭き取ります。
- 好みの組み合わせで、串に刺していきます。
- 食べる直前まで、冷蔵庫で保存します。
- バリエーション：クインスペーストが手に入らない場合は、アプリコットなどお好みのドライフルーツで代用してください。
