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カマンベールとクミンの
アップルタルト

材料

  • 固めのりんご…4個
  • ILE DE FRANCE カマンベール125g…2個
  • パイ生地…1枚
  • クミンシード…大さじ2杯

作り方

  1. りんごを洗ってよく拭きます。りんごを縦に4等分して、芯を取り除き、皮つきのままくし形の薄切りにします。
  2. カマンベールの表皮を取り、薄くスライスします。
  3. オーブンを190度に温めます。
  4. クッキングシートを敷いた天板にパイ生地を円形にのばし、りんごとカマンベールを円を描くように交互に並べます。クミンシードをふりかけ、30分焼きます。
  5. 少し冷めたら出来上がりです。
  6. ヒント:天板を取り出す前に、5分間オーブンの下の段に入れておくと、パイ生地がカリッと仕上がります。
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