材料
- 固めのりんご…4個
- イル・ド・フランス(ILE DE FRANCE) カマンベール125g…2個
- パイ生地…1枚
- クミンシード…大さじ2杯
作り方
- りんごを洗ってよく拭きます。りんごを縦に4等分して、芯を取り除き、皮つきのままくし形の薄切りにします。
- カマンベールの表皮を取り、薄くスライスします。
- オーブンを190度に温めます。
- クッキングシートを敷いた天板にパイ生地を円形にのばし、りんごとカマンベールを円を描くように交互に並べます。クミンシードをふりかけ、30分焼きます。
- 少し冷めたら出来上がりです。
- ヒント：天板を取り出す前に、5分間オーブンの下の段に入れておくと、パイ生地がカリッと仕上がります。
